Sant'Agata Bolognese liegt in der Provinz Bologna am westlichen Ende der Bologneser Ebene, an der Grenze zur Provinz Modena.
Sant'Agata Bolognese ist ein wunderschönes Städtchen in der Ebene, weltberühmt für die Lamborghini-Autofabrik mit dem angrenzenden Lamborghini-Museum für Technik (MUDETEC ), das Teil des Motor Valleys der Emilia Romagna ist. Ein Besuch des Museums ist eine Reise in den Mythos des "Stiers" (Markensymbol von Lamborghini): Ausgestellt sind die ersten visionären Schöpfungen des Genies Ferruccio Lamborghini, wie der Miura und der Countach, aber auch neuere Supersportwagen, die dank der Möglichkeit, den Fahrsimulator auszuprobieren, noch interaktiver werden.
Im historischen Zentrum gibt es eine Pfarrkirche, in der neben einem Gemälde der heiligen Agathe, das Guido Reni zugeschrieben wird, die abgelösten Fresken des "Oratorio dello Spirito Santo", ein Meisterwerk der Kunst des 16. Jh., zu sehen sind. 1905 wurde das Oratorium zum Nationaldenkmal erklärt, ebenso wie der Turm des Dorfes.
Von großem Interesse ist auch das Bibiena-Theater, ein kleines Juwel in der der Po-Ebene, das auf Anfrage besichtigt werden kann. Die Besonderheit des Theaters, das nach der Familie Bibiena benannt ist, die hier ihren Wohnsitz gehabt haben soll, liegt in dem kleinen und intimen Saal mit insgesamt hundert Plätzen im eleganten Parkett, dessen jüngste Renovierung den Charme dieses alten Theaters aus dem 18. Jh. neu hervorgebracht hat.
Die Ciambella di Sant'Agata (Rührteigkuchen), die durch ihre Erwähnung im Kochbuch "Ricette di Petronilla" (1957) berühmt wurde, ist ein typischer hausgemachter Kuchen, der hier einfach "la brazadèla tèndra", der weiche Rührkuchen, genannt wird, um ihn von der "brazadèla dura", dem harten Rührkuchen, zu unterscheiden, der mit denselben Zutaten, aber mit anderen Anteilen und einer anderen Verarbeitung hergestellt wird.
In der Landschaft von Sant'Agata, die noch Spuren der römischen Zenturiation aufweist und teilweise von der "Partecipanza Agraria" (Verwaltung in Gemeinschaftsbesitz) mit einer fast tausendjährigen Geschichte verwaltet wird, findet man einige interessante Naturgebiete: den Wald von Santa Lucia mit seinen 30 Hektar unterschiedlichster Arten von Bäumen und Sträuchern und den Lamborghini-Park, in dem 10.000 Eichen gepflanzt wurden.
