Soragna

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Die Stadt liegt in der Ebene westlich von Parma, zwischen der Via Emilia und dem Fluss Po, in der Nähe der Verdi-Orte.


Warum sich ein Besuch lohnt

Die Stadt ist ein wichtiges Zentrum westlich des Flusses Stirone und rühmt sich antiker Ursprünge und der Bezeichnung "Signora della Bassa" (Herrin der Tiefebene).

Als sich Ende des 11. Jh. zwei Familien aus Cremona, die Pallavicino und die Lupi, in Soragna niederließen, wurde das Gebiet in zwei Teile geteilt: die Pallavicino erhielten das heutige Castellina und die Markgrafen Lupi das heutige Soragna.


Nicht verpassen

Die Burg Meli Lupi ist ein prächtiges Herrenhaus, das 1385 von den Markgrafen Bonifacio und Antonio Lupi erbaut und später in den Adelssitz der Familie Meli Lupi umgewandelt wurde.

Andere wichtige Sehenswürdigkeiten sind die Synagoge und das Jüdische Museum sowie das Parmigiano- Reggiano-Museum, das in der alten Käserei untergebracht ist und zur Gruppe der Lebensmittel-Museen gehört.


Kulinarisches

Soragna liegt auch im Zentrum der "Strada del Culatello" (Culatello-Straße), denn das Gebiet ist bekannt für die Herstellung des Culatello di Zibello (Herzstück des Schinkens), den man zusammen mit anderen lokalen Spezialitäten und dem allgegenwärtigen Parmigiano Reggiano genießen kann.


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Letzte Aktualisierung 19/10/2024
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