La Sagra del cascione, prodotto gastronomico romagnolo, realizzato con materie prime locali (erbe primaverili locali, formaggio di fossa, patate di Botticella, carne di allevamenti locali) si svolge a Novafeltria il 1° e 2 giugno.
L'evento, volto a valorizza il patrimonio agroalimentare e delle tradizioni gastronomiche locali permetterà di gustare oltre a ottimi cascioni cotti sulla piastra o fritti, anche gustosissime tagliatelle fatte a mano, il cono da passeggio con fiori fritti -assolutamente da provare! - e tante altre prelibatezze.
Si può esplorare il curioso mercatino con prodotti del territorio, partecipare ai laboratori tematici aperti a grandi e piccini, o assistere a conferenze e ascoltare buona musica.
Questa festa permette la riscoperta delle tradizioni ma si possono anche preparare pietanze gustose, imparare a conoscere le erbe spontanee e i fiori grazie alle passeggiate e ai laboratori dedicati.
