L'Ambra di Talamello

Fiera del formaggio di fossa

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  • Luogo
    Piazza Garibaldi, 2 - Talamello
  • Eventi
    Sagre e Feste
  • Interessi
    Riviera, Food Valley

Una fiera che celebra il formaggio di fossa della Valmarecchia.

Fin dalla mattinata si può assistere alla “sfossatura” del formaggio che ha riposato nelle apposite fosse per oltre tre mesi.
Ambra di Talamello è il nome attribuitogli dal vate della Valmarecchia Tonino Guerra per le inconfondibili sfumature del suo colore, l'inebriante profumo e l'irresistibile sapore.

Per le vie del borgo stand gastronomici propongono vari prodotti tipici di qualità di ogni parte d'Italia gemellati con l'Ambra di Talamello. 

Direttamente dai produttori al consumatore.


Dettagli

Luogo
  • Piazza Garibaldi, 2 - Talamello
Date
14 - 21 novembre 2021
solo di domenica
Orario
Vedi sito web
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Calendario

Uffici informazioni

UIT Talamello
Via Saffi 34 Via Saffi (RN)
telefono: + 39 0541 922893 museo.gualtieri@comune.talamello.rn.it Apertura: Stagionale
Ultimo aggiornamento 20/09/2021

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