La manifestazione punta a deliziare il piacere dei sensi attraverso la cultura del buon bere e del buon mangiare, con l’obiettivo di creare un evento ancora più partecipato del solito affiancando al Lambrusco, indiscusso “Re” dei vini reggiani, una bellissima “Regina”: la Spergola.
Il programma prevede degustazioni enogastronomiche, mostre, spettacoli e showcooking.